Savoyaardse fondues en raclettes

Jonathan en zijn team, sinds enkele jaren gevestigd in Meribel, heten u welkom bij FARTO, een ware ambassade van lokale gastronomie en producten.

Deze winter kunt u bij FARTO rechtstreeks Savoyaardse specialiteiten bestellen.

Hoe werkt het?

U stelt uw bestelling samen uit een keuze van raclettes, fondues, tartiflette en croziflette, de kaas wordt gerijpt door een Meilleur Ouvrier de France.

Kies rustig, reserveer met een klik en haal uw bestelling af voordat u aan tafel gaat.

Voor raclettes en fondues kunnen wij u de machine lenen.

RACLETTE OUTA : 10 € /persone

200g boerenraclette

1 plakje gekookte ham

1 plakje rauwe ham

2 plakjes worst

2 plakjes gedroogde varkensfilet

2 plakjes coppa

gekookte aardappelen

RACLETTE FARTO : 13 € /personne

250g boeren- en gerookte raclette

1 plakje gekookte ham

1 plakje rauwe ham

2 plakjes worst

2 plakjes gedroogde varkensfilet

2 plakjes coppa

2 plakjes beef filet jerky

gekookte aardappelen

GEITENRACLETTE : 13 € /personne

200g geitenraclette

1 plak gekookte ham

1 plakje rauwe ham

2 plakjes gedroogde varkensfilet

2 plakjes gedroogd rundvlees

gekookte aardappelen

RACLETTE VALLON : 16 € /personne

300g boerenraclette, gerookt, morbier

1 plakje gekookte ham

1 plakje rauwe ham

3 plakjes worst

3 plakjes coppa

3 plakjes gedroogde varkensfilet

3 plakjes beef jerky

gekookte aardappelen

KINDERRACLETTE MENU : 7.50€ /kind

100g boerenraclette

1 plakje gekookte ham

3 plakjes worst

1 compote

1 sinaasappelsap

1 verrassing

3 KAAS FOUNDATION : 8 € /persone

200g geraspte kaas

beaufort alpage

comté extra zomer

emmental uit Savoie

FONDUE SAVOYARDE : 12 € /persone

200 g geraspte kaas (Beaufort Alpage, Comté Extra Summer, Emmental de Savoie)

1 plak rauwe ham

2 plakjes worst

2 plakjes gedroogde varkensfilet

2 plakjes coppa

ZWITSERSE FONDUE: 10 € /persoon

200 g geraspte kaas (Vacherin Fribourgeois, Zwitserse Alpen Gruyère)

5 plakjes Grisons vlees

KINDERFONDUE MENU: 7.50€ /kind

100g Savoyaardse fondue (Beaufort-kaas uit de Alpen, Comté-kaas extra zomer, Emmental-kaas uit de Savoie)

4 plakjes worst

1 compote

1 sinaasappelsap

1 verrassing

TARTIFLETTE : 9.00 € /personne

door ons bereid met boeren reblochon kaas

KROZIFLETTE : 9.00 € /persoon

door ons bereid met reblochon van de boerderij